Пшеницата - най-мощният, удобен и достъпен начин да доставите хранителни вещества на вашето тяло.

био пшеница ползи

Пшеницата е един от най-добрите храни за подобряване на храносмилането и метаболизма. Пшеницата осигурява всички витамини, минерали, ензими, фибри и специфични хранителни вещества като хлорофил (което е от съществено значение в нашата диета). Това е най-мощният, удобен и достъпен начин за доставяне на достатъчно хранителни вещества в организма ни.

Пшеницата е добър източник на фитоестрогени, чиято спектрална ефективност се разкрива по-пълно в комбинация с други минерали, които са богати - магнезий, манган и селен. Всички зърнени култури, тя е с високо съдържание на фибри, които насърчават храносмилането.

Диетолозите обичат тази добавка, защото тя е пълна със здравословни и хранителни съставки, за които се знае, че са важни за нашето здраве. Естетиците и козметолозите добавят похвали за способността му да укрепва красотата на кожата и забавя процеса на стареене чрез вътрешно почистване и детоксикация. Пшеницата е много полезна за нормалния процес на храносмилане. Това е така, защото растението не е известно със способността си да пречистват дебелото черво и възстановяването на киселинността, което от своя страна предотвратява здравословните проблеми. Растението стимулира производството на червени кръвни клетки и бели кръвни клетки.

Традиционната пекарна е любима сред българите. Както в повечето страни в Европа, така и в нашата отглеждането на пшеница има дълга традиция. Днешният хляб се предлага в огромно разнообразие и с по-висока хранителна стойност от всякога. Брашното като основа за хляб също съществува в най-невероятните форми, текстури, аромати, размери, но с различни добавки.

Ползите от биологичната пшеница са много. Те са по-вкусни и значително по здравословни, нямат вредни добавки, ГМО, антибиотици, пестициди. Тези храни са полезни за околната среда, тъй като производителите подхранват почвата по естествен начин и чрез сеитбо оборот и това се отразява позитивно на самите култури, и на екосистемата ни. Органичните храни са богати на витамин С, магнезий, калций и желязо, антиоксиданти, омега-3 и са в състояние да защитят сърдечните заболявания и развитието на туморни клетки.

#биобрашна #биопшеница #здравословни #храни

THE BEST WHOLEWHEAT COOKIE RECIPE

20 min · Yield: 36

INGREDIENTS:

• 2 cups whole wheat flour

• 1/2 teaspoon salt

• 1 teaspoon cinnamon

• 1 teaspoon baking powder

• 1 teaspoon baking soda

• 1/2 cup butter (melted)

• 1/2 cup coconut oil (melted)

• 2 large eggs

• 7/8 cup honey

• 1 1/2 Tablespoons molasses

• 1 Tablespoon vanilla extract

• 3 Tablespoons milk

• 3 cups old-fashioned oats

• 1 cup raisins

• Add  1/2 cup nuts

PREPARATION:

1. Preheat oven to 320 degrees F. Lightly spray cookie sheet with non-stick cooking spray or use a baking liner. Set sheet aside.

2. In a large bowl, mix together flour, salt, cinnamon, baking powder, and baking soda. Add in butter, oil, eggs, honey, molasses, vanilla, and milk and stir until all combined.

3. Fold in oats, raisins and nuts.

4. Drop heaping tablespoonfuls (these cookies work best if they are a little bit bigger . . . I found that if they are smaller, they burn easily) onto prepared baking sheet.

5. Bake for 8-10 minutes or until cookies are slightly golden. Keep in mind that honey bakes faster than sugar, which is why you cook these at a lower temperature that most cookies. Be sure to not overcook them or they will be crispy (unless you like cookies that way!)

#organic #cookierecipe #florabioworld

DIVINE BUTTERMILK PANCAKE

INGREDIENTS:

1 cup white wheat flour 2 tbsp. sugar 2 1/2 tsp. baking powder 1/2 tsp. salt 1 1/4 c. milk or buttermilk  3 tbsp. butter, melted 1 large egg vegetable oil for brushing pan

PREPARATION

1. In large bowl, whisk flour, sugar, baking powder, and salt. Add milk, butter and, egg; stir until flour is moistened.

2. Heat 12-inch nonstick skillet or griddle over medium heat until drop of water sizzles; brush lightly with oil. In batches, scoop batter by scant 1/4-cupfuls into skillet, spreading to 3 1/2 inches each. Cook 2 to 3 minutes or until bubbly and edges are dry. With wide spatula, turn; cook 2 minutes more or until golden. Transfer to platter or keep warm on a cookie sheet in 225°F oven.

3. Repeat with remaining batter, brushing griddle with more oil if necessary.

#recipe #organic #pancake #healthyeating #florabioworld